El conseller de Agricultura y portavoz del Consell, Miguel Barrachina, ha animado a la población de la Comunitat Valenciana a consumir carne de cerdo estas Navidades al recordar que el brote de peste porcina africana detectado en Cataluña es de ámbito silvestre, está acotado a un área de Barcelona y no se transmite a los humanos, por lo que los productos porcinos siguen siendo seguros.
Ha realizado este llamamiento tras la rueda de prensa posterior al pleno del Consell en el que se ha aprobado el decreto ley de medidas extraordinarias y preventivas para combatir la peste porcina africana y la sobrepoblación de jabalíes en los 542 municipios de la Comunitat, un texto ya adelantado en la sesión plenaria de la semana pasada. La finalidad es reducir la densidad de fauna que actúa como vector de riesgo y reforzar la vigilancia para proteger al sector porcino.
Plan de control del jabalí y ayudas
El decreto ley articula ayudas directas a los titulares de cotos de caza, que recibirán 40 euros por cada ejemplar de jabalí cazado y retirado del medio natural. Devengarán el derecho al cobro los animales abatidos entre el 1 de enero de 2026 y el 15 de septiembre de 2026, siempre que la Unidad Logística los justifique en ese mismo periodo. La medida se aplicará en 353 cotos y zonas de caza de la provincia de Alicante, en 209 de Castellón y en 438 de Valencia, con el objetivo de acelerar la retirada y garantizar trazabilidad en todo el proceso.
El programa cuenta con una dotación de 6 millones de euros: 2 millones para incentivar la caza de jabalí y su retirada efectiva, y 4 millones para financiar el servicio de control poblacional complementario y la puesta en marcha de la Unidad Logística. Esta unidad centraliza la recogida y destrucción de cadáveres, coordina todas las actuaciones sobre el territorio y monitoriza la evolución de las poblaciones de jabalí para ajustar las intervenciones según el riesgo.
En este marco, la Ley 13/2004 establece que los titulares de espacios cinegéticos —principalmente sociedades y clubes de cazadores, entidades privadas y ayuntamientos que gestionan más del 80 % del territorio valenciano susceptible de albergar jabalí— son responsables de la gestión de las especies en sus acotados y del cumplimiento de los planes técnicos de ordenación cinegética. En el 20 % restante del territorio, que no está bajo la gestión de ningún titular, la Generalitat debe destinar recursos específicos para controlar la población de jabalí y apoyar tanto a los titulares de los espacios cinegéticos como a los adjudicatarios de zonas de caza controlada, facilitando la retirada de los ejemplares capturados para evitar su posible papel en la dispersión de la enfermedad en un eventual brote.
El decreto también incorpora un encargo de emergencia a la empresa pública VAERSA, que habilitará a partir de enero un servicio específico de recogida de animales cazados y pondrá en marcha un dispositivo de trampeo con cajas trampa en aquellos puntos donde la actividad cinegética no sea suficiente. Este refuerzo permitirá actuar en zonas de seguridad y terrenos no acordes y garantizar una respuesta integral y eficiente, según la Generalitat.
Zonas prioritarias y coordinación
De forma paralela, la Generalitat ha analizado diversos escenarios de caza deportiva y control de jabalí, seleccionando el que abarca un mayor número de municipios y explotaciones porcinas y se centra en las áreas de mayor vulnerabilidad. El plan establece como zonas prioritarias los corredores viarios A-7, AP-7, N-232, A-3, A-23, CV-35 y CV-10, donde la presencia de fauna silvestre exige una especial atención preventiva para reducir desplazamientos de animales y el riesgo de dispersión del virus.
La iniciativa también permitirá avanzar en la actualización y armonización de los protocolos de vigilancia pasiva, con el fin de disponer de información más sólida y aplicar criterios homogéneos en toda la Comunitat Valenciana. ‘Con esta iniciativa, la Generalitat avanza en una estrategia preventiva y coordinada que busca anticiparse a posibles escenarios de riesgo, proteger al sector porcino valenciano y dar respuesta a una problemática creciente vinculada a la sobrepoblación de fauna silvestre en numerosos municipios’, añaden desde el Consell.
Con este marco, el Consell ha reiterado que la peste porcina africana no afecta a las personas y que la carne de cerdo es segura para el consumo. El llamamiento a mantener las compras y menús navideños con productos porcinos se acompaña de un plan de control destinado a proteger las granjas y a evitar consecuencias económicas y productivas para el sector en caso de que la enfermedad se expandiera entre la fauna salvaje.
