La Generalitat Valenciana ha concedido 850.000 euros a la Asociación Avícola Valenciana (ASAV) para financiar actuaciones destinadas a prevenir, controlar y erradicar la salmonelosis en las explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana durante 2026. La subvención busca compensar parte de los gastos que deben asumir los productores para mantener las condiciones sanitarias de sus instalaciones y reducir los riesgos asociados a esta enfermedad.
La resolución, publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), establece dos líneas de financiación con una dotación de 425.000 euros cada una. La primera se dirige a sufragar los autocontroles sanitarios y las medidas de bioseguridad, mientras que la segunda cubrirá los costes relacionados con la adquisición y administración de vacunas contra la salmonela.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca pretende facilitar así la aplicación de medidas preventivas en las explotaciones avícolas, tanto en aquellas dedicadas a la producción de huevos como en las destinadas a la producción de carne.
Controles sanitarios y mejoras en la bioseguridad de las explotaciones
Las ayudas contemplan la financiación de diferentes actuaciones relacionadas con la vigilancia sanitaria de las granjas. Entre ellas se encuentran la realización de análisis, las pruebas de control y la compra de materiales necesarios para recoger muestras que permitan detectar la presencia de salmonela.
También se incluyen los gastos derivados del sacrificio y destrucción de animales que hayan dado positivo, así como las tareas de limpieza y desinfección de las instalaciones ganaderas.
A estas intervenciones se añaden los trabajos de desinsectación y desratización, destinados a controlar posibles vías de transmisión de la bacteria dentro de las explotaciones. Estas medidas forman parte de las actuaciones de bioseguridad que se financiarán mediante la subvención autonómica.
La otra mitad del presupuesto se reservará para la vacunación de las aves, con actuaciones tanto en las explotaciones de puesta como en las de producción cárnica. El objetivo es reforzar la prevención y disminuir las posibilidades de aparición y propagación de la salmonelosis.
La seguridad alimentaria, otro de los objetivos de las ayudas
La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, M.ª Àngels Ramón-Llin, ha destacado la importancia de mantener las actuaciones preventivas para proteger a los animales y garantizar las condiciones sanitarias de la producción.
En este sentido, ha afirmado que la prevención de la salmonelosis «constituye una actuación relevante tanto para la protección de la sanidad animal como para la seguridad alimentaria, al contribuir a reducir los riesgos asociados a la presencia de salmonela en la cadena de producción avícola».
La responsable autonómica también ha subrayado que esta financiación permitirá mantener el respaldo institucional a las medidas de vigilancia y prevención que desarrolla el sector.
Según ha explicado, con estas subvenciones «se mantiene el apoyo a las actuaciones de prevención sanitaria en el sector avícola valenciano, facilitando la aplicación de medidas de control de la salmonelosis y contribuyendo a mejorar las garantías sanitarias de la producción ganadera de la Comunitat Valenciana».
La concesión de los 850.000 euros permitirá a la Asociación Avícola Valenciana afrontar durante este ejercicio los costes de las actuaciones contempladas en la resolución, que abarcan desde los análisis sanitarios y la limpieza de instalaciones hasta la vacunación de las aves.
