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miércoles, marzo 4, 2026

El proyecto Healthy reduce el sobrepeso escolar más de 15 puntos en cuatro años

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El alumnado con peso saludable pasa del 41,52% al 71,97% gracias a la intervención continuada de enfermería escolar en hábitos de alimentación, ejercicio y educación para la salud

El proyecto Healthy ha logrado reducir el sobrepeso y la obesidad infantil del 41,52% al 26,36% en cuatro años, lo que supone un descenso de 15,16 puntos porcentuales desde el inicio de esta iniciativa de promoción de hábitos saludables en el entorno educativo. Paralelamente, el porcentaje de alumnado con peso saludable ha aumentado hasta el 71,97%, frente al 41,52% inicial, mientras que el bajo peso ha caído del 16,9% al 1,64%, según los datos del último informe de seguimiento del programa.

Estos resultados evidencian, según explican desde el Consejo de Enfermería de la Comunitat Valenciana (CECOVA), el impacto de la enfermería escolar en la prevención de problemas de salud desde edades tempranas mediante educación alimentaria, promoción del ejercicio físico y seguimiento individualizado del alumnado.

El presidente del CECOVA, Juan José Tirado, ha señalado que estos resultados “han demostrado que la enfermera escolar no solo ha atendido urgencias, sino que ha transformado la salud de toda la comunidad educativa a través de la prevención, la educación y el seguimiento individualizado”. Asimismo, ha subrayado que cuando se apuesta por la educación para la salud, la alimentación equilibrada y la actividad física, “los indicadores han mejorado de forma clara y sostenida”.

El programa se desarrolla en el Colegio Santiago Apóstol del Cabanyal, donde la enfermera escolar Saray Carod coordina las acciones de prevención, seguimiento y educación sanitaria dirigidas a alumnado, profesorado y familias.

Seguimiento de salud y detección precoz

El informe refleja que el 95,28% del alumnado ha sido valorado antropométricamente, frente al 64% registrado en 2021, lo que supone un incremento del 31,28% en el alcance del programa. Este aumento del control ha permitido detectar de forma precoz situaciones de riesgo y aplicar medidas personalizadas tanto con estudiantes como con sus familias.

Además, los datos comparativos con el informe anterior también confirman una evolución positiva. El sobrepeso ha descendido un 0,97%, la obesidad un 0,37% y el conjunto de obesidad más sobrepeso un 1,34%, mientras que el peso saludable ha aumentado un 2,7%, lo que consolida la tendencia descendente del exceso de peso en el alumnado.

Según explica la enfermera responsable del proyecto, Saray Carod, la intervención se basa en un trabajo continuado con la comunidad educativa. “Hemos trabajado de manera constante con el alumnado y sus familias, explicando los riesgos del exceso de peso a edades tempranas y ofreciendo herramientas reales para cambiar hábitos”, ha indicado.

Carod ha añadido que el programa incluye supervisión de almuerzos, coordinación con el área de Educación Física para fomentar la actividad física y seguimientos periódicos. “Hemos supervisado almuerzos, hemos coordinado con Educación Física el aumento progresivo de la actividad y hemos realizado seguimientos quincenales discretos para evitar estigmatizaciones”, ha explicado.

Más de 1.600 intervenciones sanitarias en el centro educativo

Durante el primer trimestre del curso 2025-2026, el servicio de enfermería escolar ha atendido 947 consultas en 70 días lectivos, con una media de 13,53 consultas diarias. Del total de atenciones, el 66% corresponde al alumnado, el 21% al personal docente y no docente y el 13% a las familias, lo que refleja que el servicio beneficia a toda la comunidad educativa.

En el ámbito asistencial se han realizado 1.617 intervenciones de enfermería, con una media diaria de 23,1 actuaciones, entre administración de medicación, curas, vendajes, control de constantes y aplicación de tratamientos. Solo cinco casos han requerido derivación a centros sanitarios, lo que evidencia una alta capacidad de resolución dentro del propio centro educativo.

El programa también ha desarrollado actuaciones específicas en salud bucodental. En la revisión realizada a 42 escolares, se detectaron patologías en el 92% de los casos, lo que permitió activar derivaciones tempranas y seguimiento especializado. Además, 16 estudiantes han sido derivados a la Universidad de Odontología para recibir tratamientos gratuitos en situaciones de vulnerabilidad socioeconómica.

Educación para la salud y participación de las familias

La vertiente educativa del proyecto ha incluido 49 actividades formativas, de las cuales 43 han sido talleres de educación para la salud dirigidos a alumnado, profesorado y familias. Según la evaluación del programa, todos los talleres han recibido valoraciones de 10 sobre 10 en claridad, utilidad y capacidad para captar el interés de los participantes.

La Escuela de Familias también ha ampliado su capacidad hasta 30 participantes en dos grupos ante la alta demanda. En este espacio se abordan temas como alimentación saludable, lectura del etiquetado nutricional, prevención de infecciones o autoestima, además de actividades comunitarias orientadas a consolidar hábitos saludables fuera del entorno escolar.

Desde el CECOVA consideran que los resultados del proyecto refuerzan la necesidad de extender esta figura profesional a más centros educativos. Según ha concluido Juan José Tirado, invertir en enfermería escolar “ha confirmado que invertir en enfermería escolar ha sido invertir en salud pública, en prevención y en igualdad de oportunidades”.


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