Mercadona, Lidl y Aldi firman en 2025 su mejor cuota y empujan la marca blanca al 45,6%
Worldpanel by Numerator atribuye el avance al modelo de surtido corto, mientras el comprador compara precios, fragmenta más la compra y reparte sus cestas entre varias enseñas
Mercadona, Lidl y Aldi han cerrado 2025 con sus cuotas récord en el mercado español de gran consumo, con un 27 %, un 6,9 % y un 2 %, respectivamente, según la consultora Worldpanel by Numerator. La firma vincula este resultado, sobre todo, al impulso del surtido corto, un formato en el que la selección de referencias tiene un peso decisivo en el crecimiento de la marca del distribuidor.
El director de Clientes de Retail de la consultora, Bernardo Rodilla, ha explicado durante la presentación del balance de la distribución que la selección de productos dentro de un surtido corto concentra el 90 % del crecimiento de la marca blanca. En paralelo, el gran consumo ha avanzado en 2025 a un ritmo del 2,9 % anual, “principalmente por la alimentación”, en un contexto en el que el consumidor, según describe la consultora, sigue preocupado por la inflación acumulada y mantiene el hábito de comparar precios al comprar.
El mismo análisis apunta a un cambio consolidado en los hábitos de compra: el comprador ya no se limita a una sola enseña, sino que visita hasta seis y realiza el 32,8 % de sus cestas de gran consumo mediante múltiples compras el mismo día. Con esta tendencia a acudir más veces al supermercado y con cestas más fragmentadas, las cadenas de surtido corto concentran el 38,9 % de la cuota.
El peso del producto fresco también ha ganado relevancia en la distribución organizada, con un aumento del valor del 8,6 % anual en 2025, por encima de la evolución del mercado, según los mismos datos.
Diferencias por cadenas
A cierre de 2025, Mercadona ha ganado 0,6 puntos respecto a 2024, seguida de Lidl (+0,5 puntos), Aldi (+0,2 puntos) y Consum (+0,2 puntos). En el lado contrario, Carrefour ha perdido 0,7 puntos de cuota, hasta situarse en el 9 %, y Alcampo ha retrocedido 0,2 puntos, hasta el 2,8 %, un comportamiento que, según se ha expuesto en la presentación, refleja la peor evolución del hipermercado.
Por su parte, DIA ha vuelto a crecer, con una décima hasta el 3,8 %, reforzando su capilaridad, mientras que las cadenas regionales han mostrado, según Rodilla, síntomas de desaceleración, con una cuota del 14,8 % (sin contar Consum) y con pérdida de peso en el gran consumo envasado.
En el caso de Consum, la consultora sitúa a la enseña como el segundo grupo de distribución en el arco mediterráneo, donde llega al 57 % de los compradores y alcanza un 10 % de cuota en esa región.
Rodilla ha señalado que Mercadona y Lidl han crecido incentivando cestas más grandes con precios más asequibles, lo que, según su análisis, evita que el comprador complete su compra en otras cadenas. En cambio, Aldi ha acelerado su crecimiento a través de un mayor número de visitas.
El empuje continúa, según la consultora, a comienzos de 2026, con una estimación de que la marca de la distribución alcanza ya el 45,6 % de cuota, 1,7 puntos más que en 2024. En el caso de Mercadona, el experto ha subrayado la apuesta por agilizar la compra y hacerla más eficiente mediante cestas “cada vez más llenas” y en categorías como pescado, platos preparados, bollería y belleza.
Otras tendencias de consumo y nuevos competidores
El balance de Worldpanel by Numerator también describe una concentración del presupuesto doméstico en el consumo dentro del hogar, en detrimento de otros gastos como la hostelería o la moda. Con el foco puesto en el precio, ganan relevancia elementos como la promoción y la tarjeta de fidelidad: la consultora señala, por ejemplo, que se usa en el 54 % de las cestas grandes de Lidl, junto a factores como la relación calidad-precio y la proximidad.
Los platos preparados se consolidan como una palanca de crecimiento, con un 52,5 % más de valor respecto a 2022, ya que aportan más visitas y, en palabras de Rodilla, “cambian la dimensión del ‘retail’ añadiendo la visión de fuera del hogar”. Además, categorías ligadas a la indulgencia y la conveniencia ganan peso para completar la cesta, con propuestas diferenciadas de cadenas emergentes como PrimaPrix (que llega ya a un 18 % de los hogares), Action y Costco.
