Más de 35 restaurantes subidos en ‘food trucks‘ competirán del 12 de junio al 7 de julio en el estadio de Mestalla, en València, en la 5ª edición de ‘The Champions Burger’, el festival gastronómico donde el público elige la mejor hamburguesa de España. Los establecimientos participantes mezclarán sabores, elaborarán salsas innovadoras, cocinarán “las mejores” carnes y cada una de las creaciones será “única y exclusiva”.
De esta manera, la competición regresa a València tras el “éxito de acogida” que tuvo el año pasado, con más de 150.000 visitantes. Sin embargo, en esta ocasión tendrá como escenario, por primera vez, el estadio del Valencia CF y la entrada al mismo será gratuita, ha detallado la organización en un comunicado.
Durante 26 días, más de 35 hamburgueserías de un grupo cerrado de alrededor de 15 de toda España y una representación de propuestas locales competirán por ser las mejores de la Comunitat Valenciana. Para ello, subidas a sus ‘food trucks’, ofrecerán su propuesta para que los asistentes puedan degustar una variedad de tipos de hamburguesas ‘gourmet’, desde “las más clásicas”, hasta “las más innovadoras, creativas, vanguardistas y de autor”, con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos “de primera calidad”.
Las dos hamburgueserías (una nacional y otra valenciana) que mejor puntuación obtengan de entre todas las valoraciones individuales realizadas por cada consumidor, en función de aspectos como el pan, la carne y la combinación de ingredientes, serán las que compitan en la final de ‘The Champions Burger’ 2024.
Algunos de los restaurantes que estarán en València serán Soul Coffee Beer, Gottan, Circo, El Tarantín Chiflado, Vacarnal, The Berty’s, Nola Smoke, Umbrella, Torriko, Godeo, Antiga, Ciriaco, Jisma, Lamburguesa, Tokio, Nolito’s Burger, La Muralla, Jenkin’s, Guinness Burger y Moflete, entre otros.
Para acompañar a las hamburguesas, también estarán los ‘food trucks’ de Cheeck’s (un nuevo concepto especializado en pollo frito) e Ybarra truck (con patatas fritas). Para los más golosos, habrá dos propuestas con dulce de pastelería Ioan (dónuts) y Las Torres de Ciriaco (tartas de queso).
En esta ocasión, València contará también con el espacio ‘Hall of Burger‘, donde los restaurantes La Muralla y Jenkin’s, que se alzaron con el título de ‘Mejor hamburguesa de España‘ y ‘Mejor hamburguesa de Europa‘ en 2023, respectivamente, ofrecerán sus “originales propuestas”. Sin embargo, no se las podrá votar, dado que estarán “indultadas” y pasarán directamente a participar en la final de Europa.
En esta zona también estará el food truck de “Guinness Burger“, con la propuesta gourmet de Eneko Fernández, ganador del programa MasterChef 11; Moflete, local del reconocido youtuber Joe Burger; y El Barco by La Cocina del Pirata, del youtuber Sergio Enciso.
MEJORES HAMBURGUESAS DE ESPAÑA Y EUROPA
La final española de ‘The Champions Burger’ 2024 tendrá lugar el próximo otoño, donde las más de 30 hamburgueserías clasificadas de las 16 competiciones regionales previas buscarán alzarse con el título de ‘Mejor hamburguesa de España’. Además, este año también se elegirá la ‘Mejor hamburguesa de Europa’ para “consolidar el carácter internacional” del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores nacionales y una representación de hamburgueserías de diferentes países europeos.
Como novedad, en esta edición se duplica el número de ciudades españolas donde hará parada ‘The Champions Burger’, debido al “éxito” del campeonato el año pasado, con casi un millón de asistentes y la participación de más de 70 hamburgueserías.
El certamen, desde el pasado mes de febrero y hasta noviembre, visitará 16 ciudades españolas. Después de València y tras haber estado en Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid, Barcelona y Sevilla, viajará a Valladolid y San Sebastián, entre otras.
