València ha dado un paso decisivo en economía circular al acoger la primera demostración real en Europa del proyecto MixMatters, una iniciativa que permite transformar residuos agroalimentarios mixtos en nuevos recursos de alto valor mediante tecnologías avanzadas de robótica e inteligencia artificial.
La ciudad se convierte así en el primer nodo demostrador europeo del proyecto gracias a la instalación de una unidad de separación inteligente en Mercavalència, un entorno real de pruebas que permite validar la tecnología en condiciones operativas.
El proyecto MixMatters está financiado por el programa Circular Bio-based Europe y desarrollado por un consorcio formado por 18 socios de ocho países europeos, entre ellos el Ayuntamiento de València, a través de València Innovation Capital, bajo la coordinación del centro tecnológico AINIA.
Innovación aplicada a la gestión de residuos
El objetivo del proyecto es demostrar un sistema innovador de separación y valorización de residuos agroalimentarios mixtos en tres plantas piloto en España. Con una dotación de 5,7 millones de euros, la iniciativa busca reducir el impacto ambiental del desperdicio alimentario y generar nuevas cadenas de valor en la bioeconomía circular.
La concejala de Innovación, Paula Llobet, ha destacado que “València es la primera ciudad del proyecto en poner en marcha esta tecnología pionera, que incorpora robótica e inteligencia artificial para la separación de residuos orgánicos en condiciones reales”, un avance que, según ha señalado, refuerza el liderazgo de la ciudad en innovación urbana aplicada.
Por su parte, el presidente de Mercavalència y concejal de Comercio y Mercados, Santiago Ballester, ha subrayado que la elección de Mercavalència “no es casualidad”, al tratarse de una infraestructura pública clave para el sistema alimentario de la ciudad y un motor de innovación aplicada.
Tecnología al servicio de la sostenibilidad
El piloto de MixMatters en Mercavalència se articula en torno a una unidad de separación móvil, diseñada por SITRA, que integra robótica y visión artificial para identificar y clasificar automáticamente biorresiduos con impurezas como plásticos, cartón o vidrio.
La solución incorpora tecnologías de otros socios del consorcio, como Recycleye, VTT e ILVO, y permite transformar los residuos en ingredientes en polvo, concentrados de azúcares, proteínas, fibras, compuestos bioactivos y monómeros plásticos, reduciendo el vertido y la incineración.
En esta fase piloto en València se procesarán hasta 16 toneladas de residuos.
Un modelo consolidado de economía circular
La puesta en marcha de MixMatters se suma a la estrategia municipal de gestión de residuos orgánicos, iniciada con la implantación del contenedor marrón en 2016 y completada en 2021. Solo en 2025, la ciudad ha recogido 46.440 toneladas de residuos orgánicos, un 5 % más que el año anterior, que se valorizan en la planta de la EMTRE para la producción de compost.
En este contexto, MixMatters aborda un reto complementario, al permitir la valorización de residuos agroalimentarios mixtos que hasta ahora no podían tratarse con los sistemas convencionales.
La puesta en marcha de este nodo demostrador consolida a València como referente europeo en innovación urbana, gracias a la colaboración entre el Ayuntamiento, València Innovation Capital y Mercavalència, bajo el modelo de Sandbox Urbano.
