El viaje televisivo de Xino Xano Ibèric continúa esta semana hacia el norte de la provincia de Burgos, donde el espacio descubre Las Merindades, una comarca marcada por el verde de sus valles, su peso histórico y una forma de vida ligada al territorio. La nueva entrega se emite este martes, 3 de febrero, a las 22:45 horas, con Hu Zhao al frente del relato.
Consideradas el lugar donde se gesta el origen del reino de Castilla, las Siete Merindades de Castilla la Vieja dieron paso al primitivo condado castellano. El capítulo recorre un territorio de valles glaciares, montañas abruptas de la cordillera Cantábrica y cursos fluviales como el Ebro, además de pequeños pueblos donde el ritmo cotidiano mantiene una relación directa con la naturaleza.
Historias de arraigo y cambio vital
En esta entrega, Hu Zhao se adentra en el territorio acompañado por Òscar y Esther, valencianos que han optado por dejar la ciudad para iniciar una nueva etapa vital en el medio rural. Sus testimonios muestran una forma de vida más pausada y conectada con el entorno, uno de los ejes narrativos del programa.
Oficios que resisten y sabores con identidad
El episodio también da voz a los habitantes de la comarca con encuentros singulares, como el del último pastor del valle de Valdivielso, reflejo de un oficio tradicional que resiste al paso del tiempo. La gastronomía ocupa igualmente un lugar destacado, con la morcilla de Burgos como uno de los productos emblemáticos que ayudan a explicar la identidad local.
Fiel al espíritu del formato, Xino Xano Ibèric combina paisaje, cultura popular y gastronomía con historias personales cargadas de cercanía, mostrando cómo los valencianos y valencianas que viven lejos de su tierra han sabido arraigar sin perder su identidad.
Con la parada en Las Merindades, el programa amplía su recorrido por algunos de los rincones más desconocidos de la península ibérica, manteniendo a las personas como eje central del relato y reivindicando una manera de viajar curiosa, cercana y divulgativa.
