Torrent ha iniciado la licitación de las cafeterías-restaurante de los centros municipales de mayores San Enrique y Bellido. Ambos espacios reúnen cerca de 1.600 personas usuarias y ofrecen servicios de restauración, convivencia y participación social.
La Junta de Gobierno Local ha aprobado los dos expedientes de contratación. El procedimiento permitirá seleccionar a las empresas responsables de gestionar las cafeterías y garantizar su funcionamiento continuado.
El Centro Municipal de Mayores San Enrique, situado en la calle Azorín, cuenta con unas 1.000 personas usuarias. Por su parte, el Centro Bellido reúne alrededor de 600 usuarios.
Las empresas interesadas podrán presentar sus propuestas hasta el 17 de agosto a las 23.59 horas. La duración inicial de cada concesión será de un año, aunque los contratos podrán prorrogarse anualmente hasta alcanzar un máximo de cinco años.
La alcaldesa de Torrent, Amparo Folgado, ha destacado que «las cafeterías de nuestros Centros de Mayores cumplen una función que va mucho más allá de servir un café o un menú». Según ha señalado, estos establecimientos funcionan como espacios de encuentro donde las personas mayores conversan, participan en actividades y mantienen una vida social activa.
Folgado también ha explicado que el objetivo de las licitaciones es garantizar «un servicio estable, profesional y adaptado a las necesidades de cerca de 1.600 personas usuarias». La alcaldesa ha añadido que los pliegos exigen una atención cercana, productos de calidad y el cumplimiento de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
Las cafeterías abrirán de forma ininterrumpida entre las 9.00 y las 20.00 horas de lunes a viernes. Los sábados prestarán servicio desde las 9.00 hasta las 14.00 horas. El horario podrá ampliarse cuando la Concejalía de Servicios Sociales o la Unidad de Mayores organicen actividades especiales.
La oferta incluirá desayunos, bebidas frías y calientes, almuerzos y servicio de restaurante. Cada día se ofrecerán un menú completo, un medio menú y un menú especial por encargo. Las personas usuarias también podrán recoger la comida para llevar por el mismo precio.
El concejal de Servicios Sociales, Arturo García, ha señalado que los procedimientos permitirán asegurar la continuidad de un servicio muy utilizado en ambos centros. Los pliegos, según ha indicado, establecen condiciones orientadas a garantizar la atención, la calidad y el correcto funcionamiento.
El Ayuntamiento pondrá a disposición de las adjudicatarias las salas de cafetería-restaurante, las barras, las cocinas, los almacenes y los aseos. También facilitará el equipamiento básico existente y asumirá los suministros de agua y electricidad.
Los contratos no supondrán un gasto directo para las arcas municipales. Las empresas adjudicatarias asumirán el riesgo de la explotación y obtendrán sus ingresos mediante la venta de los productos y servicios autorizados.
