Un brot de gastroenteritis detectat ahir a l’Hotel Orange de Benicàssim que podria afectar almenys un centenar de persones, està sent investigat per la Conselleria de Sanitat. Així ho han confirmat a EFE fonts de Sanitat, que indiquen que el quadre clínic que presenten els afectats és el d’una «gastroenteritis afebril«.
Dues de les persones perjudicades romanen ingressades a l’Hospital General de Castelló, segons les mateixes fonts. La Conselleria ha afirmat que s’està realitzant una investigació epidemiològica i analitzant mostres per a determinar l’origen de la toxiinfecció alimentària.
Durant el matí del dimarts els serveis d’Higiene Alimentària i Epidemiologia es van desplaçar a l’hotel per a iniciar l’estudi epidemiològic i realitzar la inspecció de llocs de manipulació d’aliments i donar les recomanacions específiques en relació amb el servei d’aliments.
A més, el personal d’epidemiologia va fer lliurament a l’equip de professionals de l’establiment hoteler d’unes normes escrites per a prevenció de la transmissió de gastroenteritis per via personal i ambiental.
