La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) ha lamentado este martes que las «condiciones climatológicas» que han golpeado a la Comunitat esta Semana Semana han afectado a las «excelentes previsiones» que se manejaban para esta campaña, «provocando cancelaciones en hostelería y la ausencia de las reservas de última hora».
Tras un sondeo realizado por la federación a los establecimientos asociados para valorar el funcionamiento de la campaña de Semana Santa, se ha podido constatar que «las terrazas y los locales de zonas de las playas, donde la climatología influye más en la actividad, han sido los más afectados, reduciendo el volumen de reservas y actividad esperada estos días, especialmente en la franja del tardeo y las noches».
En este sentido, explican que «la campaña de Semana Santa tradicionalmente suele ser tener un impacto diferente según zonas y barrios» y que «aunque a nivel turístico Valencia ha tenido cifras altas de ocupación hotelera, y eso afecta positivamente a la hostelería de la ciudad, al ser días muy propicios también para que el público local realice excursiones o desplazamientos a segundas residencias, hay establecimientos, que por su tipología de cliente (principalmente local) deciden cerrar».
Al comparar con la Semana Santa del 2023, un 61,8% de las empresas encuestadas indica que la campaña ha sido peor respecto a la del año pasado y un 26,5% asegura haber mejorado sus resultados. Para un 68% de los encuestados la procedencia de los clientes mayoritaria ha sido turismo nacional. Por último, en relación con el gasto medio se ha notado una subida situándose en torno a los 30 euros de tique medio por cliente.
