Ayer por la mañana, Global Omnium juntamente con la Unión de Consumidores y con la participación del alcalde, Emilio J. Belencoso y parte de la corporación municipal realizó la cata de aguas a ciegas en el mercado municipal para los ciudadanos con el fin de valorar el agua del grifo.
Las jornadas de fomento de agua del grifo buscan ponerla en valor mediante la realización de una cata a ciegas, así el usuario, de manera sencilla y objetiva, tenga una experiencia sensorial donde la compare con aguas minerales “con el fin de que tome conciencia de los beneficios que supone su consumo“.
Durante el 2023 en Global Omnium ha realizado más de 2800 catas en diversos municipios de la geografía de la Comunidad Valenciana
Los resultados muestran que sólo el 40% de los catadores encuestados se declaran bebedores de agua del grifo, pero posteriormente el 60% no observa diferencias entre esta y la embotellada.
Desde el consistorio apuntan que “Es importante saber que el agua del grifo está controlada sanitariamente en todo su proceso productivo, y que medioambientalmente es más adecuada ya que permite ahorrar una gran cantidad de residuos plásticos y emisiones de CO2 al mismo tiempo que resulta más cómoda y económica.”
