Mercadona prevé comprar 450 toneladas de calabaza de asar cultivada en Valencia durante la campaña de 2026. La cifra supone un incremento de casi el 13% respecto al año pasado y refuerza la presencia de producto valenciano en el surtido de la cadena.
La compañía trabaja esta temporada con el proveedor valenciano Bellavit, ubicado en Benaguasil. La campaña se desarrolla entre octubre y marzo. Durante estos meses, el producto estará disponible en todas las tiendas de la provincia de Valencia y en algunos establecimientos de Cuenca y Teruel.
La previsión supone un nuevo incremento respecto a la campaña de 2025, cuando Mercadona anunció la compra de 400 toneladas de calabaza de asar cultivada en Valencia. Actualidad Valencia recogió entonces los detalles de [la anterior campaña de calabaza valenciana de Mercadona]. Campaña de calabaza valenciana de Mercadona en 2025
La campaña de calabaza de asar se extiende hasta marzo
Mercadona señala que este año también se han introducido mejoras de calidad dirigidas a potenciar el dulzor del producto. La calabaza de asar se caracteriza por su carne de color anaranjado, su textura jugosa y consistente y su sabor naturalmente dulce.
La empresa destaca además su contenido en fibra y agua y su bajo aporte calórico. Estas características, junto a su versatilidad, permiten utilizarla en distintas preparaciones y la convierten en un producto habitual durante los meses de otoño e invierno.
La campaña forma parte de la estrategia de la compañía de trabajar con proveedores especializados y mantener producto de origen nacional siempre que las condiciones de estacionalidad, calidad y cultivo lo permitan. La cadena dispone de más de 1.600 supermercados en España y asegura que más del 85% de su surtido es de origen nacional.
Los consumidores también pueden consultar los servicios y canales de compra disponibles en la web oficial de Mercadona. La compañía vincula esta política de compras a su relación con los sectores agrícola, ganadero, pesquero y acuícola. Según sus datos, busca aportar estabilidad y planificación a los proveedores con los que mantiene acuerdos de colaboración.
En 2025, el ecosistema de proveedores de Mercadona estaba formado por más de 14.000 empresas de producto, servicios y actividades no comerciales, entre ellas más de 370 transportistas. Ese mismo año, las compras realizadas por la compañía en España alcanzaron los 30.200 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio anterior.
La previsión de 450 toneladas de calabaza de asar mantiene así el crecimiento de este producto valenciano en la cadena. Su comercialización continuará durante toda la campaña, hasta marzo, tanto en los supermercados valencianos como en los centros seleccionados de Cuenca y Teruel.
