Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

València despega con Rabat en la nueva ruta de verano 2026 de Ryanair

La aerolínea opera ya cuatro vuelos semanales entre ambas ciudades dentro de su programación estival y refuerza la conexión internacional desde Manises

València aprueba una norma que limita al 2% los apartamentos turísticos por barrio y distrito

El Pleno da luz verde definitiva a una regulación que endurece las condiciones de implantación y fija tres topes para frenar la saturación turística

València Cuina Oberta regresa con 75 restaurantes y ocho estrellas Michelin

El festival gastronómico se celebra del 9 al 19 de abril con récord de participación, 12 nuevas incorporaciones y 17 experiencias más allá del menú

Los centros de atención al cliente de Metrovalencia gestionaron más de 235.000 visitas presenciales en 2025

Septiembre, octubre y noviembre fueron los meses de mayor actividad, con las consultas sobre títulos, tarifas, peaje, horarios e itinerarios como las más habituales.

València acogerá en 2027 el Sports & Events Workshop

El evento, un referente del sector en toda Europa, reunirá en la ciudad a más de 750 profesionales del turismo deportivo.

Los campings valencianos rozan el lleno en Semana Santa con hasta un 90 % de ocupación

Los campings de la Comunitat Valenciana prevén entre un 85 y un 90 % de ocupación, con especial demanda de bungalows y opciones de glamping.

València roza el 88% de ocupación y lidera la Semana Santa hotelera en la Comunitat

La ciudad y su área metropolitana figuran entre los destinos con mejores datos de reservas en una campaña que mantiene niveles estables en toda la autonomía

València blinda el uso residencial del 98 % de las viviendas de cada barrio y endurece el cerco a los pisos turísticos

La nueva regulación urbanística supera el último trámite antes del Pleno de marzo, limita los apartamentos turísticos a bajos y primeras plantas y fija tres topes para frenar la saturación

València refuerza en Barcelona la promoción turística de la provincia en la feria B-Travel

La Diputació presenta en la capital catalana la oferta de los destinos valencianos y destaca el peso de Cataluña como uno de los principales mercados emisores

València blinda el 98 % de sus viviendas para frenar los apartamentos turísticos

El Ayuntamiento endurece al máximo la normativa y limita al 2 % por barrio y distrito las viviendas de uso turístico, que solo podrán abrir en bajos o primeras plantas no saturadas

La hostelería de València cierra las Fallas 2026 con un aumento del 7,78 % en la facturación

El fin de semana, el público local y el impulso del Día del Padre refuerzan una campaña que mejora las previsiones iniciales del sector

Denuncian sabotajes en 450 viviendas turísticas de València tras las Fallas

APTUR CV alerta de que estos ataques no solo generan un importante coste económico, sino también problemas de convivencia y una sensación de inseguridad para residentes y visitantes

València lidera la Red de Destinos Turísticos Urbanos junto a otras seis ciudades españolas

Catalá: 'El turismo, cuando se gestiona bien, es una extraordinaria oportunidad para nuestras ciudades; damos un paso adelante impulsando esta red, para avanzar hacia un modelo de turismo urbano más sostenible y más innovador'

Las viviendas turísticas de València alcanzan el 100% de ocupación en el fin de semana prefallas

Las 4.786 viviendas de uso turístico de València están completas el viernes, sábado y domingo previos a Fallas; entre semana la ocupación baja al 71%.