Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

El World Paella Day 2026 busca al mejor cocinero de paella del mundo con 12 pruebas internacionales

La final mundial se celebrará el 20 de septiembre en València tras clasificatorias en América, Asia y Europa

El Palau de Congressos de València genera 95.000 pernoctaciones en 2025

Apuesta del Ayuntamiento por el turismo de reuniones, con una inversión de 1,4 millones de euros en innovación tecnológica para el edificio.

La Diputació de València impulsa en Múnich el turismo de interior y activo

La provincia muestra en la feria F.RE.E su oferta de naturaleza, rutas y experiencias sostenibles para ganar proyección en un mercado con potencial desestacionalizador

La ocupación hotelera en Valencia se mantiene estable en febrero con la Costa Blanca como único destino al alza

La provincia registra un 71% y la ciudad iguala 2025 mientras la media autonómica alcanza el 72,6% en plena temporada baja

València eleva su ocupación hotelera hasta el 75% con la fase final de la Copa del Rey de Baloncesto

El sondeo de Visit València prevé un pico del 76,3% la noche del jueves y un precio medio de 135 euros, con máximos de 152 euros el viernes

València adjudica la construcción de la nueva oficina de turismo de Les Arenes

Las dependencias prefabricadas, que están financiadas con fondos europeos Next Generation y cuentan con un presupuesto de 314.000 euros, podrán trasladarse a otras ubicaciones en el futuro.

La Comunitat Valenciana será la protagonista de la Noche de España en la ITB de Berlín 2026

La consellera de Turismo subraya que 'Alemania es un mercado prioritario por su volumen, su fidelidad y su capacidad de gasto' y destaca que, por ello, 'reforzamos nuestra presencia en foros profesionales como este'

La Diputació anima a descubrir la Serranía desde Higueruelas con cicloturismo y enoturismo sostenible

La visita del diputado Pedro Cuesta pone el foco en Bike & Flow Valencia y el proyecto Calma para dinamizar el turismo de interior

Visit València presenta su nueva plataforma de inteligencia turística con 125 millones de datos

La nueva plataforma de inteligencia turística, con una inversión de 400.000 euros, incorpora inteligencia artificial y presenta un ejercicio con casi 6 millones de pernoctaciones y cifras de estabilidad

Ricard Camarena, distinguido con el Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2026 por su apuesta por la huerta valenciana

Les Moles, Ansils y Tramo completan el palmarés de los Soles Sostenibles #AlimentosdEspaña 2026

València ciudad sostiene la ocupación hotelera en enero frente a leve bajada del conjunto autonómico

La capital mejora sus datos respecto a 2025 mientras la Comunitat acusa la meteorología adversa y la debilidad de la temporada baja

Vivienda pide retirar de las plataformas 14.000 pisos turísticos ilegales en la Comunitat Valenciana

Vivienda ha notificado a las plataformas 86.275 viviendas turísticas y de temporada ilegales y les ha pedido retirar sus anuncios. En la Comunitat Valenciana son 14.387.

Torrent abre las puertas de su III Feria del Chocolate

Tras la inauguración de la feria, que tuvo lugar ayer, la ciudad se convertirá durante cinco días en la capital del chocolate.

L’Exquisit Mediterrani refuerza en Madrid Fusión la apuesta valenciana por el turismo gastronómico

Turisme Comunitat Valenciana consolida la gastronomía como eje del modelo turístico con un estand propio, 250 coexpositores y una amplia agenda de actividades