Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

La Comunitat Valenciana presenta en FITUR una campaña que une turismo, diversidad e inclusión

‘Totes les veus, una terra’ refuerza la imagen de un destino abierto, respetuoso y acogedor

La zona cero de la DANA de Valencia invita a los voluntarios a volver para hacer turismo

El objetivo es redescubrir un territorio rico en patrimonio, gastronomía, fiestas y espacios naturales y transformar la ola solidaria en una oportunidad para la recuperación económica de la comarca

La Diputación de València presenta en Fitur su nueva estrategia turística bajo el lema ‘Te falta pueblo’

La institución apuesta por un turismo de experiencias auténticas, sostenible y de calidad, con más de 200 actividades para descubrir València más allá de lo evidente

València encara 2026 tras el impacto de la dana y con el reto de alargar la estancia hotelera

Tras un 2025 con caída de pernoctaciones, el sector apunta a la recuperación en 2026 pero alerta de la necesidad urgente de inversión en infraestructuras para ganar rentabilidad

La Generalitat busca vuelos directos a EE. UU., China y Japón

La Generalitat negocia vuelos directos desde la Comunitat Valenciana a Estados Unidos, China y Japón, impulsando el turismo internacional.

Gandia presenta en Fitur su primer espacio climático en el paseo marítimo

El proyecto pionero, con una inversión de 360.000 euros, mejorará el confort ciudadano y refuerza la apuesta de la ciudad por la sostenibilidad y la competitividad turística

La Costera, a un clic

La Mancomunitat de La Costera-Canal presenta en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), de la mano de Turisme La Costera, una nueva web para dar visibilidad al turismo de proximidad a través de experiencias auténticas

La Comunitat Valenciana arranca Fitur con 30.000 profesionales en su espacio expositivo

La buena acogida de la 'Actitud Mediterránea' marca la primera jornada, con casi 400 empresas participantes

El audiovisual impulsa el turismo cinematográfico como oportunidad de crecimiento en la Comunitat Valenciana

Responsables de Film Office y Film Commission coinciden en Fitur en que la región está preparada para atraer grandes producciones y transformar los rodajes en visitas turísticas.

Madrid y la Comunitat Valenciana pactan impulsar juntos su turismo con un convenio estratégico

El jefe del Consell ha indicado en referencia a este acuerdo que 'cualquier mejora que hagamos en esta área estamos contribuyendo a la felicidad de muchas personas ya que el turismo es la industria de la felicidad'

Gandia presenta un calendario deportivo con 50 eventos que atraen a más de 40.000 deportistas al año

La ciudad refuerza en Fitur su apuesta por el turismo deportivo como motor económico y de desestacionalización

Gandia promociona la fideuá en FITUR con un showcooking

El chef José Manuel Navarro, del restaurante Casa Jose, explica los secretos de la fideuá gandiense y reivindica el producto de proximidad.

València recibe el premio FITURNext 2026 por su modelo de turismo sostenible e inclusivo

La ciudad ha recogido dos importantes galardones que destacan su compromiso y avances hacia un turismo más responsable.

Torrent promociona en FITUR su Feria del Chocolate

Chocolates Rafael Andreu realiza un showcooking en FITUR mostrando la elaboración del bollet tradicional y presentando sus novedades.