Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

La Generalitat duplicará en 2026 la inversión en promoción turística

El Consell ha anunciado en FITUR que, entre las principales acciones, pondrá en marcha un plan especial para renovar la imagen de las playas.

Gandia celebra en FITUR los 40 años consecutivos de Bandera Azul en su playa

El municipio conmemora cuatro décadas de este distintivo internacional, que avala la calidad ambiental, la seguridad y la accesibilidad de sus playas.

València se presenta en FITUR 2026 tras salvar la temporada turística con seis millones de pernoctaciones

La ciudad acude a la feria internacional con nuevas propuestas culturales, deportivas y gastronómicas tras mantener niveles similares a 2024 pese al impacto de la dana

La Diputación abre mercado turístico en Finlandia con su primera participación en la feria Matka de Helsinki

La corporación provincial busca atraer a parte del casi millón de turistas finlandeses que visitan España cada año y reforzar su estrategia de promoción internacional

La Diputació de València potenciará en Fitur el valor cualitativo de los pueblos en nuestras vidas

Bajo el lema ‘Te Falta Pueblo. Valencia desde dentro’, la corporación presentará en la feria las novedades de su oferta turística para este año, a través de 50 presentaciones, 30 demostraciones gastronómicas y una docena de actividades y acciones de dinamización

Gandia se cita con FITUR 2026 con la campaña ‘Tienes una cita con Gandia’

La ciudad presentará en Madrid, del 21 al 25 de enero, una estrategia que reúne playa, patrimonio, gastronomía, música, deporte y ocio para reforzar su promoción durante todo el año

La Comunitat estrena en FITUR 2026 un estand inteligente con pulseras y datos en tiempo real

El pabellón, de 3.285 m² y dos alturas, reunirá marcas turísticas y más de 350 empresas del 21 al 25 de enero en Madrid

La Comunitat Valenciana lidera el tirón del empleo turístico y cierra 2025 con un récord de afiliación

Turespaña cifra en 2,75 millones los afiliados en actividades turísticas en diciembre y sitúa el peso del sector en el 12,7% del total de la Seguridad Social

La UPV lidera en España Ciencias Agrícolas, Ingeniería Civil y Energía y se sitúa entre las mejores del mundo

La universidad valenciana escala posiciones en el ranking de Shanghái y consolida su prestigio internacional en hasta 19 disciplinas

600.000 euros para rescatar els Arquets de Baix, símbolo histórico de Torrent dañado por la DANA

La Generalitat financia la restauración del acueducto tras los graves daños sufridos en la riada del 29 de octubre

Catalá anuncia límites y control para los apartamentos turísticos en València

La alcaldesa ha explicado que el Ayuntamiento ha abierto una vía para los propietarios que quieran regularizar su situación: se les va a ofrecer recuperar el uso residencial para 'no quedarse en la ilegalidad permanente'

València lidera una nueva tecnología para medir el impacto real del turismo de congresos

La ciudad es piloto de la calculadora de entropía urbana, una herramienta pionera para evaluar el impacto completo del turismo MICE y avanzar hacia un modelo más sostenible

Torrent endulza el invierno con su III Feria del Chocolate

Del 30 de enero al 3 de febrero la capital de l’Horta Sud espera miles de visitantes en la Feria del Chocolate, la feria gastronómica y la Fira i Porrat de Sant Blai

València, entre los lugares para visitar en 2026 de The New York Times

La inclusión de la ciudad entre la lista de la publicación norteamericana, la consolida en un mercado que ya supone el 5% de las pernoctaciones.