Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

Volotea conectará València y Santander desde el 31 de marzo

La aerolínea operará dos vuelos semanales y eleva a 13 destinos su oferta desde el aeropuerto de València-Manises

La Comunitat Valenciana recibió 11,7 millones de turistas extranjeros hasta noviembre y el gasto creció casi un 6%

La Comunitat Valenciana sumó 11,7 millones de visitantes internacionales entre enero y noviembre de 2025 (+4,18%). El gasto turístico avanzó cerca de un 6%, con fuerte repunte en noviembre.

València renueva el sello de Turismo Familiar y refuerza su apuesta por un modelo inclusivo y accesible

La ciudad consolida durante dos años más un distintivo que reconoce su oferta adaptada a familias con niños, actividades gratuitas y avances en accesibilidad universal

Cuatro municipios de València se incorporan en 2025 al registro autonómico de Municipio Turístico

Buñol y Piles acceden a la categoría de Singularidad, mientras Alboraya y Bocairent alcanzan la de Excelencia dentro del estatuto autonómico

València alcanza el 90% de ocupación hotelera en Nochevieja con fuerte tirón internacional

La Comunitat Valenciana roza el lleno con más de 120.000 plazas abiertas y previsión de tiempo seco para despedir el año

Estos roscones de supermercado destacan en el análisis de la OCU

El estudio de 12 productos detecta sustituciones de nata por grasas vegetales y un elevado uso de aditivos

Pérez Llorca destaca la acogida del ‘Bono Recuperem Turisme’

El nuevo president pone en valor que más de 156.000 ciudadanos de municipios afectados por la DANA se han beneficiado del bono.

València cierra 2025 con más vuelos y un aumento del 4 % en su capacidad aérea

La ciudad consolida un crecimiento equilibrado durante todo el año y refuerza su conectividad con nuevas rutas previstas para 2026

El chef internacional José Andrés visita el Mercado Central de València

El cocinero recorrió el Mercado Central de València, desayunó allí y compró en más de quince puestos producto local y utensilios.

València lleva a Europa el modelo de turismo sostenible impulsado por Zentropy MICE

El proyecto Zentropy MICE se desarrolla hasta mayo de 2028 y tiene un presupuesto de 5,2 millones de euros, financiado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)

València pone en marcha 13 Quioscos Turísticos Inteligentes en distintos barrios de la ciudad

La iniciativa, que forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de València, pretende facilitar al visitante gestiones rápidas y autónomas

La Comunitat espera para este puente una ocupación hotelera del 77%

El sector prevé que València alcanzará el "lleno técnico" del 89'9%, por la celebración el domingo de la Maratón.

València ensalza su papel en la Marca España en el 40 aniversario de Turespaña

Catalá reivindica un modelo turístico basado en la calidad, la sostenibilidad y la convivencia, y pide al Gobierno declarar varios eventos como Acontecimientos de Excepcional Interés Público

Nace ‘Gastronomía de Barrios – Pobles del Sud’ en apoyo al sector afectado por la dana

La campaña incorpora medidas para reducir el desperdicio alimentario y minimizar el uso de plásticos de un solo uso en los locales participantes