Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

València celebra el puente de mayo con una ocupación hotelera de más del 86%

Nuria Montes, que confía en la buena evolución del mercado nacional, espera que “los resultados definitivos sean superiores” si se consolidan las reservas de última hora y si las previsiones climáticas mejoran

La Generalitat presenta la ‘Guía Temps 2024’ para disfrutar del ‘mediterráneo más rural’

Nuria Montes subraya que 'el turismo de interior es clave para la supervivencia de nuestros pueblos'

Amics del Carme avisa de ‘situación extrema’ en Ciutat Vella por apartamentos turísticos y pide su limitación

Desde la entidad vecinal aseguran que el registro oficial muestra que ha subido un 2,4% los apartamentos turísticos ilegales mientras que Visita Valencia lo cifra en un 40%

Prorrogan el plazo de ejecución de los planes de sostenibilidad turística de Benidorm y de Gandia para impulsar sus actuaciones

Estos programas tienen como objetivo apoyar la reconversión de los destinos turísticos pioneros para mantener su atractivo y competitividad

València será ciudad piloto del proyecto europeo Fu-Tourism para impulsar pymes turísticas sostenibles

Este es un programa de apoyo a pequeñas y medianas empresas del sector turístico que se desarrolla en 6 países europeos con una inversión total de 4 millones de euros

Nuria Montes señala que la nueva convocatoria de habilitación de guía de turismo tendrá un enfoque más ‘sostenible y profesional’

La convocatoria, que se publicará en breve en el DOGV, introduce temas relacionados con la normativa turística y los ODS, entre otros

Hosbec aprueba un presupuesto que roza los 2,5 millones

El presidente de la patronal hotelera de la Comunitat ha criticado en el transcurso de su Asamblea General la falta de inspección y control de las Viviendas de uso turístico,

Mazón acusa el ‘tapón’ del Gobierno al crecimiento turístico y llama a luchar contra la ‘turismofobia’

El president subraya el crecimiento del 25% de turistas extranjeros el primer bimestre, 9 puntos más que la media nacional

La provincia acoge el III Congreso Ibérico de Bandera Azul en Aguas Continentales

El municipio de Navarrés celebra hasta el viernes estas jornadas sobre aguas interiores en el que se pone como ejemplo de éxito la mejora de la calidad ambiental del lago de Playamonte de la localidad

Más de 70 locales participarán en ‘Tapas d’Ací’ para ‘reforzar la promoción gastronómica de la Comunitat

La campaña tendrá lugar del 26 de abril al 12 de mayo y se podrán conocer propuesta de las tres provincias

Las pernoctaciones hoteleras en la Comunitat aumentan un 18,42% en marzo

La tarifa media diaria por habitación se situó en los 86,86 euros, lo que representa una subida del 15,76% interanual

La Diputación promueve el interior de la provincia de Valencia como destino para nómadas digitales

A través de València Turisme, representantes de un turoperador holandés especializado han realizado una experiencia inmersiva en las comarcas de la plana Utiel-Requena y la Serranía

La Diputación liderará un proyecto europeo para digitalizar el patrimonio cultural con fines turísticos

La institución provincial encabeza un grupo de trabajo con personal técnico de Rumanía, Italia, Serbia, Bulgaria y Polonia; además de las diputaciones de Cáceres y Córdoba

Torrent renueva la señalética de sus puntos de interés

El Ayuntamiento actualiza los paneles informativos de las rutas senderistas y ciclistas, así como de los monumentos históricos en el término municipal