Turisme Comunitat Valenciana participa con un estand de 100 metros cuadrados y un programa de 45 presentaciones culinarias bajo la marca L’Exquisit Mediterrani
Como cada año, estas creaciones culinarias de los bares y restaurantes locales se recopilan en un recetario que se podrá adquirir de forma gratuita el día 23 de abril.
La segunda modalidad del programa es 'Viu la teua terreta', un programa de rutas de tres días y dos noches, con estancias en hoteles en régimen de media pensión.
Este evento gastronómico se celebrará desde hoy 13 de abril hasta el próximo lunes 17 y tendrá además 8 showcookings y 12 muestras con quesos, embutidos y tapas
Destacan los destinos urbanos como Alicante (+92%), València (91,5%) y vacacionales como Altea (+96%) y Benicàssim (95%) que han rozado el lleno técnico.
El aumento de los costes de todas las materias primas y de la factura energética generan que esa subida haya de revertirse en los precios "aunque sea para no perder" como dicen desde el sector