Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

‘Soles son amores’, contará con 80 propuestas gastronómicas en toda la Comunitat

Los menús de los restaurantes de estas jornadas, que se celebraran entre el 10 y el 26 de febrero, se pueden consultar en https://solessonamores.com/

València registró 56.883 pernoctaciones en apartamentos turísticos en diciembre 

Cabe recordar que el consistorio ha prohibido los apartamentos turísticos ocasionales en Ciutat Vella

València prohíbe los apartamentos turísticos ocasionales en Ciutat Vella

El Consistorio tramitará con esta finalidad la modificación necesaria en el Plan Especial de Protección de Ciutat Vella

Alcoy, reconocido como municipio turístico de relevancia de la Comunitat Valenciana

En el caso de Alcoy todos los criterios responden a la clasificación de municipio excelente.

La Generalitat espera que el ‘Benidorm Fest’ supere los 13 millones que reportó en 2022

Ximo Puig subraya el potencial de Benidorm Fest para generar retorno económico y proyectar a la Comunitat Valenciana como 'tierra abierta y dinámica'.

Periodistas nacionales expertos en gastronomía descubren la cocina alicantina en un ‘fam trip’

El objetivo es que esta decena de periodistas den a conocer en sus respectivos medios el saber hacer de los profesionales hosteleros y los productos alicantinos, en especial, los arroces.

Miles de personas visitan Torrent para conocer su patrimonio turístico, cultural e histórico

El Museu Comarcal de L’Horta sud fue visitado por más de 9.700 personas en este mismo periodo, ofreciendo exposiciones y conferencias de todo tipo y un sinfín de actividades culturales.

Consell y Alicante promocionarán la gastronomía de la Comunitat con motivo de la Gala Soles Repsol

La Generalitat destina 690.000 euros para impulsar el producto gastronómico en el marco de la Gala de entrega de los Soles Repsol.

Dormir en hoteles de la Comunitat fue un 14% más caro en 2022, con una media de 88 euros noche

La Comunitat Valenciana registró 27,2 millones de pernoctaciones el año pasado y fue el tercer destino elegido por los viajeros residentes en España

Turisme CV lanza una web para apoyar el ‘Benidorm Fest’

El objetivo es reforzar la experiencia de la Comunitat Valenciana y en concreto Benidorm como destino de festivales y eventos musicales.

La Generalitat impulsa en Fitur 4.000 reuniones entre expertos del sector y promueve el turismo cinematográfico

La Comunitat Valenciana ha participado en ‘Fitur Screen’ con el objetivo de conectar la industria turística y la cinematográfica

Sabores del mar y moscatel muestran la esencia gastronómica de Teulada Moraira en FITUR

Leonor Vallés, del Mesón El Refugio de Moraira, ha cocinado una caldereta de pescado y compartido su experiencia de 49 años dedicados a la gastronomía local

L’Alqueria del Pi, el ‘nuevo tesoro’ de Alfafar llega a Fitur

Este edificio del siglo XVI y XVII se ha rehabilitado como Centro Cultural y alberga el centro de interpretación del Arroz y la oficina de turismo del municipio

Turismo deportivo en los espacios naturales, la nueva propuesta de Benissa con ‘NaturSport’

El municipio ha desarrollado una estrategia centrada en dar a conocerse a través de una amplia oferta de actividades al aire libre.