Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

El Ayuntamiento de València aporta este año 7,4 millones de euros a Visit València

La aportación municipal permitirá realizar acciones de potenciación de València como ciudad turística inteligente

Turisme incrementará un 36% en 2026 el presupuesto para la promoción de la gastronomía valenciana

La Conselleria de Turismo aumentará en 2026 un 36% la inversión en la marca l'Exquisit Mediterrani hasta 3 millones, con acciones dentro y fuera de España. El refuerzo se apoya en que uno de cada tres visitantes elige el destino por su cocina.

València roza el 89 % de ocupación hotelera en octubre y lidera el turismo urbano de la Comunitat

La capital alcanza un 91,7 % en la segunda quincena y consolida su atractivo internacional fuera del verano

Llíria mostrará su riqueza musical y patrimonial en la Fira de les Comarques

El municipio participa un año más en el certamen turístico de la Diputación de València con su oferta de eventos, patrimonio histórico y gastronomía local

La Diputación presenta en Londres la provincia de Valencia como destino de experiencias sostenibles

La corporación provincial, a través del área de Turismo que dirige el diputado Pedro Cuesta, participa en la World Travel Market (WTM) de la capital británica esta semana

Una veintena de medios británicos han conocido la oferta turística valenciana en la WTM de Londres

Una veintena de cabeceras del Reino Unido han asistido a la presentación de la oferta turística de la Comunitat Valenciana en la WTM de Londres. La delegación ha puesto el foco en la conectividad aérea, la desestacionalización y la fortaleza de su propuesta gastronómica y de ocio.

Las comarcas valencianas exhiben su potencial turístico en la Fira de les Comarques 2025

La corporación provincial celebra una nueva edición del certamen del 7 al 9 de noviembre en los Jardines de Viveros, donde los asistentes podrán disfrutar de showcookings, actuaciones musicales, talleres infantiles y una minidisco

200 personas se dan cita en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, con motivo de la Mostra d’Artesania de Tardor 2025

Los participantes en los más de veinte talleres han podido descubrir de primera mano la esencia de los oficios artesanos valencianos.

València refuerza su apuesta por el turismo familiar con rutas teatralizadas de Tots Sants

En estos recorridos guiados, las familias tendrán la oportunidad de conocer personajes populares valencianos y rincones singulares de los barrios

El gasto de turistas extranjeros en la Comunitat hasta septiembre supera por primera vez los 12.800 millones

El turismo internacional deja cifras históricas en la Comunitat Valenciana con 9,8 millones de visitantes foráneos en los nueve primeros meses de 2025, un 4,14 % más interanual

Miles de personas celebran la primera década de Gastrónoma, que ha abierto hoy sus puertas en Feria Valencia

Gastrónoma cierra su primera jornada con un programa único donde el producto, los referentes y “lo que se viene” son los protagonistas.

Doce comunidades, once del PP, exigen al Gobierno que cese sus políticas de turismo

Doce comunidades, la mayoría gobernadas por el PP, y Melilla han suscrito la Declaración de Sevilla para reclamar al Gobierno que abandone medidas que, a su juicio, dañan al turismo. El bloque, que concentra buena parte de la demanda nacional e internacional, pide respeto a las competencias autonómicas y cambios en VUT y transporte.

València clausura más de 1.000 apartamentos turísticos ilegales en el último año y medio

El Ayuntamiento València decretó en mayo de 2024 una moratoria de apartamentos turísticos en toda la ciudad (que sigue vigente) y puso en marcha un plan de control de apartamentos ilegales con inspecciones continuas en todos los barrios de la ciudad, con especial incidencia en aquellos que tiene más demanda turística

La plaza de L’Ajuntament de València acoge este fin de semana una nueva edición del TastArròs celebran este fin de semana una

El evento está promovido por la Concejalía de Agricultura y la D.O. Arròs de València y contará con la participación de más de 27 chefs locales