Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

La Comunitat Valenciana lidera el crecimiento del turismo extranjero en España en 2024

Al cierre del año logra superar la mayor cifra histórica registrada con 11,9 millones de turistas internacionales, que desembolsaron 15.177 millones de euros

València cerró 2024 con un 10,3% más de pernoctaciones pese a la DANA y afronta 2025 con previsiones optimistas

El balance turístico del año también refleja una rentabilidad estable en la ciudad de València, con una ocupación hotelera media del 78%, un aumento del 5,4% en el precio medio y del 3,6% en el RevPAR (ingreso por habitación)

Torrent se convierte en epicentro del queso artesanal con Daniberto

Torrent se consolida como un referente para la gastronomía artesanal en España Daniel y Alberto recorren más de 900 km para compartir su pasión por el queso en Torrent

La II Feria del Chocolate de Torrent abre sus puertas

El chocolate vuelve a ser el protagonista en Torrent con una feria ampliada con el doble de expositores

La valenciana @boukie_, ganadora del Premio TikTok Revelación de Gastronomía y Viaje

TikTok celebró este martes la cuarta edición de los Premios TikTok, que reconocen el contenido de quienes contribuyen a crear un espacio de entretenimiento auténtico, original y único.

Más de 300 personas participan en los talleres que el Centre d’Artesania de la Comunitat Valenciana ha organizado en Fitur

La directora general destaca “el amplio repertorio de oficios artesanos, más de un centenar, repartidos por toda la geografía valenciana”

El 10K Nocturn de la Platja de Gandia abre inscripciones el 1 de febrero

La decimotercera edición del 10K Nocturn de la Platja de Gandia-Memorial Toni Herreros abrirá las inscripciones en la “web” oficial (10kgandia.com) el próximo sábado,...

Generalitat y València acuerdan con Turespaña celebrar el 40 aniversario de la entidad en la capital

Tendrá lugar el próximo mes de junio y reunirá a los principales destinos españoles, así como a entidades y empresas del sector turístico nacional Es una iniciativa que la Generalitat y el Ayuntamiento de València han solicitado desde el pasado mes de diciembre, cuando se trasladaron a Madrid para proponer un plan específico de promoción Para ambas instituciones, este acuerdo pone en valor el trabajo de promoción que viene realizando la Comunitat Valenciana en Fitur y es una excelente oportunidad para consolidar la recuperación turística del destino

Mazón destina 36,1 millones al Plan Recuperem València que incluye bonos viaje para afectados la DANA

La Generalitat Valenciana destinará 36,1 millones de euros para reflotar el turismo en las zonas castigadas por la dana dentro del Plan Recuperem...

El Roig Arena revolucionará Valencia con un impacto económico de 10 millones anuales

El nuevo recinto valenciano abrirá sus puertas en septiembre de 2025 con capacidad para 20.000 personas, eventos internacionales y una apuesta por la sostenibilidad y la inclusividad.

Xàtiva presenta en FITUR una ‘experiencia Borja’ para conocer su historia y disfrutar del su legado

Se ha trabajado junto a la empresa Esmediterráneo en la creación de paquetes turísticos para ofrecer alojamiento, visitas guiadas y gastronomía

Gandia presenta en Fitur el primer albergue juvenil de la ciudad

Descubre el primer albergue juvenil de Gandia, un alojamiento sostenible ajustado a las necesidades de los jóvenes y conectado con el entorno natural.

La Diputación de Valencia apuesta por el turismo como ‘herramienta fundamental para la recuperación’

El presidente de la Diputación de Valencia, Vicente Mompó, ha querido destacar el espíritu de renovación de la provincia tras las inundaciones de la...

El aumento del turismo extranjero abre a Generalitat a mayor presión para urgir la ampliación de Manises

El año 2024 ha sido de récords turísticos, como se ha puesto de manifiesto en las presentaciones de la primera jornada de Fitur. La...