El concurso “Recetas de cocina y mucho más” pretende preservar la riqueza de la herencia culinaria y promover la participación de la población de más edad en actividades sociales
El evento tendrá lugar el próximo 12 de diciembre con la participación de reconocidos cocineros y sumilleres valencianos que invitarán a descubrir la excelente oferta gastronómica y enológica valenciana
La inscripción se abrirá el 2 de enero y el primer periodo comenzará del 15 de enero hasta el 16 de junio, excluyendo la Semana Santa, y el segundo del 16 de septiembre hasta el 22 de diciembre
El sector prevé un incremento importante en las reservas durante este fin de semana, sobre todo, por la la presencia de participantes internacionales que alargan más la estancia en la ciudad
La provincia de Alicante suma dos nuevas distinciones y Valencia añade una, tres reconocimientos de un total de 31 locales que entran a formar parte del selecto universo gastronómico de la guía Michelín