Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

El Bono Viaje para 2024 registra más de 205.000 solicitudes y 5.336 reservas en un mes

Los destinos más demandados son de nuevo Benidorm, Calp, Peñíscola, Elche, Altea, València, Morella, Gandia, Dénia y Alicante

València Turisme lleva la gastronomía de la provincia a Madrid Fusión

La marca de la Diputació de València promociona productos y experiencias gastronómicas en colaboración con municipios y empresas locales

La Diputación de València destaca la buena acogida de sus iniciativas en Fitur

El diputado de Turismo, Pedro Cuesta, hace balance de la última edición en la que se han celebrado más de 300 reuniones profesionales y se han presentado 35 nuevas experiencias turísticas en la provincia

València regulará los apartamentos turísticos con inspecciones constantes y restricciones en el planeamiento

La Policía Local de proximidad ya está realizando un 'ambicioso' plan de inspecciones en distritos como Zaidia, Ciutat Vella o Poblats Marítims

El estand de la Comunitat Valenciana registra más de 5.000 reuniones en Fitur 2024

La consellera de Turismo asegura que en esta edición 'se han batido todos los récords de participación de empresas y actividad profesional'

La Generalitat potenciará la marca Parcs Naturals para dinamizar la economía de los municipios

La consellera destaca futuras líneas de colaboración con empresas del sector para potenciar la divulgación de los parques naturales y sus valores culturales y etnológicos

La Federació de Penyes de Bous al carrer hace su entrada en Fitur

Es la primera vez que la entidad taurina, participa con nombre propio en la Feria Internacional de Turismo, gracias a la mediación de la FVMP.

Nuria Montes reivindica en Fitur un fondo de financiación estatal para municipios turísticos

Recordó que 'actualmente en la Comunitat Valenciana son 4 millones de euros lo que se destina para cooperar en la financiación de los municipios declarados turísticos, que son más de 60'

Montes destaca la apuesta del Consell por el fomento de una estrategia turística centrada en la sostenibilidad

El estand de la Comunitat Valenciana en Fitur ha acogido la entrega de certificaciones de sostenibilidad ICTE a las entidades que han obtenido la 'S de Sostenibilidad' turística en 2023

Tierra Bobal, tercer mejor equipo gestor SICTED 2024, en FITUR 2024

En el día de la Comunitat Valenciana en FITUR, SICTED premia a Tierra Bobal por ser un destino gestionado desde la gobernanza participativa, que busca la implicación y compromiso de todos los agentes involucrados y el trabajo en red y generar un motor de desarrollo económico y social

La Generalitat y Ouigo se alían para promocionar la Comunitat y aumentar la llegada de visitantes

La consellera señala que se promocionará la Comunitat Valenciana en los trenes de la compañía para estimular el flujo de pasajeros

Tierra Bobal, un destino con el vino como hilo conductor y el turismo como futuro

La milenaria cultura del vino que comparten los municipios de la comarca Utiel-Requena propone en Fitur un viaje sensorial que se puede disfrutar en cualquier época del año

La Generalitat lanzará la marca ‘Orgull de Comunitat’

Subraya que no se trata solo de un producto turístico sino 'de un producto de valores, de solidaridad, de transversalidad y de diversidad'

València presenta en Fitur ‘cifras de récord’ de ocupación hotelera

La ciudad registra en 2023 los mejores datos de actividad en alojamiento hotelero tanto en pernoctaciones (+5%) y viajeros (+7%), como en ocupación (79,5%), ingresos por habitación disponible (18,8%) y precio medio (14,4%)