Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

Turisme promocionará la Comunitat en mercados emergentes como los de Estados Unidos y Asia

Este otoño invitará a touroperadores de mercados con altas posibilidades de operar en la región y hasta fin de año realizará 40 acciones promocionales

Hoteleros valencianos denuncian que 13.000 puestos de trabajo peligran si se retrasan los viajes del Imserso

La patronal Hosbec apunta a un otoño caliente de cierres y expedientes de regulación de empleo en la Comunitat si se posponen los viajes

El Consell activa un plan de ayudas para las empresas del Imserso ante el posible retraso de los viajes

Tras el recurso contra las adjudicaciones del programa de viajes, la consellera de Turismo solicitará una reunión ‘urgente’ con el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030

Refuerzan la formación turística con nuevos cursos que responden a las demandas del sector

La programación completa de cada centro se puede consultar en la web de www.cdt.gva.es

València vive el mejor verano de su historia al crecer un 9,1% la llegada de turistas

La capital del Turia se convierte en la segunda ciudad española en recepción de viajeros con un 78,3% de ocupación

La imagen de una paella para anunciar un antiácido enfurece a la hostelería valenciana

La empresa anunciante repite la polémica que ya generó la misma publicidad con un plato de fabada y el sector gastronómico exige una retirada del anuncio a la que también se ha sumado el presidente de la Diputación de València a través sus redes sociales

El PSPV insta a Catalá a regular ‘urgentemente’ la proliferación de apartamentos turísticos en València

El portavoz socialista, Borja Sanjuán, pide al Ayuntamiento que aplique una moratoria para la apertura de nuevos apartamentos y asegura que 'no se pueden sustituir vecinos por turistas'

Gandia se consolida como destino turístico de festivales

Ayer se inició el Mediterránea Festival, el segundo acontecimiento de estas características que acoge la ciudad y que el fin de semana espera reunir 10.000 personas diariamente en el recinto del parque Ausiàs March

Profesionalizar, desestacionalizar, promocionar y la sostenibilidad, los retos turísticos del Consell

Cristina Moreno es la nueva secretaria autonómica de Turismo, mientras que la dirección general de Turismo la ocupa Esther Labaig

Los hoteles de la Comunitat superarán el 90% de ocupación en agosto

La patronal Hosbec atribuye un aumento de demanda a la inversión realizada en la planta hotelera de mayor categoría

València se sitúa como la segunda ciudad con mayor recepción de turistas

Llobet califica el verano de 2023 como ‘el mejor desde la pandemia’ a nivel turístico

La Comunitat Valenciana suma 27 fiestas a las ya declaradas de ‘Interés Turístico’

Por provincias, un total de 11 fiestas se celebran en la provincia de Alicante, 3 en la provincia de Castellón y 13 en la provincia de Valencia.

La Comunitat Valenciana ya supera el 85% de reservas confirmadas de cara al puente

Las reservas de última hora darán un último empujón a los destinos de las provincias de Valencia y Castellón aproximándolas al 90%

El ‘Racó Gastronómico’ abre sus puertas en el Paseo de la Estación de Elche

Mañana ante la activación de la alerta roja por la subida de las temperaturas se habilitarán puntos de agua e instalarán carpas para las personas que hagan cola durante el concurso del arroz con costra.