Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

Otras 336 viviendas turísticas en València en riesgo de baja por el control del registro autonómico

Los titulares tendrán diez días hábiles para presentar la referencia catastral antes de quedar fuera del Registro de Turismo

València obtiene la distinción DTI, Destino Turístico Inteligente

Con este distintivo la ciudad se consolida como referente en innovación, tecnología, accesibilidad y compromiso con el desarrollo sostenible

Un nuevo servicio de la Policía Local atenderá a turistas en el centro de València

Habrá un dispositivo policial en plaza la Reina, plaza de L’Ajuntament, en el Mercado Central y la Lonja con agentes con formación específica de idiomas y protocolo intercultural

Valencia estrena zonas de baño accesible para garantizar el disfrute del mar a todas las personas

Cullera y la Pobla de Farnals contarán este verano con nuevas áreas de baño adaptado, dentro del plan autonómico de turismo inclusivo

València la Autoridad Portuaria reafirman su estrategia de ordenar el turismo de cruceros

Entre mayo de 2024 y mayo de 2025 se ha registrado una bajada interanual del 7,77% de cruceristas

El Aeropuerto de Valencia estrena ruta directa con Montreal

Cerca de 200 pasajeros han aterrizado esta mañana en Valencia después de viajar en el primer vuelo de conexión de la historia entre la ciudad y Canadá.

El Aeropuerto de Valencia recibe en mayo un 12’2% más de pasajeros internacionales, el incremento más alto de toda España

La Comunidad Valenciana es una de las seis autonomías nacionales que registran, en suma, el 96% de las llegadas de turistas extranjeros a nuestro país.

El dispositivo de la OPE-2025 vela por la seguridad de los pasajeros en el Puerto de Valencia

Las FCSE, junto con Policía Portuaria, Policía Local, personal de atención sanitaria y social, traductores y Autoridades Portuarias participan en la Operación Paso del Estrecho en la Comunitat Valenciana.

Roig Arena contará con un restaurante de cocina valenciana, un ultramarinos y un ‘gastromarket’

El Mercat destacará por un amplio surtido gastronómico ofrecido por Hundred Burgers, La Mesedora, Adicto y Adicta, Perme, Xé Chicken, Dichō, Maverick’s y Dolç

La Generalitat elimina 10.601 viviendas turísticas del Registro de Turismo por no contar con referencia catastral

Por provincias, un total de 7.438 viviendas se han dado de baja en Alicante, 1.401 en la de Castellón y 1.762 en la provincia de Valencia La titular de Turismo avanza que “alcanzaremos cerca de 20.000 bajas antes del inicio del verano, tras un proceso minucioso que estamos desarrollando desde la Conselleria, y que afecta a unas 34.000 viviendas turísticas” Cano recuerda que en marzo ya se dieron de baja 886 viviendas de uso turístico debido a que carecían de NIF/NIE, y ahora el proceso avanza con aquellas viviendas que no cuentan con referencia catastral

La Diputació de València crea un calendario turístico digital con las fiestas y eventos más relevantes de la provincia

El área de Turismo que dirige el diputado Pedro Cuesta informa en el documento albergado en su página web sobre todos los acontecimientos que puedan ser de interés tanto para la población local como para los turistas

El Cabanyal acapara del 20 al 30% de las denuncias de apartamentos turísticos en València

Catalá ha valorado que las inspecciones a estos pisos 'se han triplicado' después de ocho años de 'desidia' del anterior gobierno en la materia

La Generalitat empieza a emitir los primeros Bono Viaje ‘Recuperem Turisme’ para afectados por la dana

La administración autonómica busca fórmulas para ampliar el programa ante su 'gran acogida' y 'éxito tremendo'

València es el tercer destino de congresos de España y el décimo del mundo

La Fundación Visit València, que tiene el turismo de reuniones como una de sus principales líneas estratégicas, participa estos días en la feria IMEX Frankfurt, con el objetivo de captar nuevos congresos y consolidar este posicionamiento