Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

Turisme ultima un Sistema de Inteligencia Turística para anticiparse a las tendencias del mercado y adaptar la oferta

Este proyecto impulsará la generación de conocimiento turístico y sustentará la toma de decisiones del sector de la Comunitat Valenciana

Adiós a la tasa turística en la Comunitat Valenciana

El Consell ha aprobado hoy el decreto que acaba con este impuesto, que 'quedará definitivamente derogado' el miércoles tras publicarse en el DOGV

El chocolate torrentino será protagonista en la Feria Gastronómica del Mediterráneo

La ciudad de Torrent estará presente en el evento culinario, que congregará a reconocidos profesionales y empresas del sector del 12 al 14 de noviembre en la Feria de Muestras

El Camino del Cid se promociona en la World Travel Market de Londres

El objetivo de la cita es impulsar el conocimiento sobre esta oferta cultural y cerrar posibles acuerdos de comercialización no solo en Gran Bretaña, sino también en otros mercados

La Diputación de Valencia promoverá el turismo de congresos, familiar y para mayores de 50

El presidente de la corporación provincial, Vicent Mompó, destaca el trabajo realizado por el área de turismo de la Diputació en la feria de Londres por 'reforzar la comunicación con los agentes británicos, además de con operadores del mercado italiano, japonés, alemán, turco, norteamericano e indio'

Nace ‘Arroceando Comunitat Valenciana’: menús arroceros a partir de 30 euros en 60 establecimientos

El objetivo es poner en valor el producto más emblemático de la Comunitat, autóctono y de proximidad

El Consell derogará la tasa turística este viernes

El president de la Generalitat y la consellera de Innovación y Turismo han firmado este martes la propuesta de Decreto Ley para eliminar el impuesto

La Generalitat trabaja con British Airways para conectar València y EEUU a través de Londres

El president de la Generalitat destaca que de trata de un ‘paso importante’ y avanza que en las próximas semanas se seguirá trabajando con la compañía británica para una propuesta ‘más firme’  

Mazón promociona la Comunitat como destino sin tasa turística y prevé un 10% más de visitantes británicos

La Generalitat mantendrá hasta el miércoles 300 reuniones profesionales en la World Travel Market donde reúne por vez primera las siete marcas turísticas valencianas

La Diputación apuesta en Londres por una oferta de turismo de interior sostenible

El presidente de la corporación provincial, Vicent Mompó, asiste a la Feria Internacional de Turismo de la capital británica para potenciar ‘el turismo como eje contra la despoblación y respaldar nuestra oferta de sol y playa’

València abandera la Capitalidad Verde Europea 2024 en la World Travel Market

Entre los objetivos de la delegación valenciana se encuentra consolidar la recuperación del mercado británico el próximo año

La mejor hamburguesa europea es de València

La EMMY-B del restaurante Jenkin's con sede en la capital del Turia gana el concurso de Mejor Hamburguesa de Europa 2023

Agricultura destina cerca de 300.000 euros a la organización de ferias y jornadas gastronómicas

El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, señala que las ferias y las jornadas gastronómicas locales sirven para mostrar la relación entre el territorio, los procesos de producción tradicionales y la calidad de los productos

La Comunitat Valenciana busca potenciar el turismo británico en la feria WTM de Londres

Apuesta por desestacionalizar la llegada de visitantes británicos con el fin de mantener la actividad económica que genera el principal mercado emisor para la Comunitat Valenciana