Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

Torrent promociona su chocolate ante más de un centenar de chefs europeos

La ciudad participa en la presentación de la cultura del almuerzo valenciano organizada en La Beneficència con motivo de la Asamblea de Euro-Toques

Más de cien chefs convierten València en capital del debate sobre la gastronomía española

Más de un centenar de cocineros de toda España se han reunido en València en la Asamblea Autonómica de Euro-Toques, centrada en el producto local y la identidad culinaria mediterránea.

València reúne a más de 100 chefs de toda España por el 40º aniversario de Euro-Toques

Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Ricard Camarena, Vicky Sevilla y Pepe Solla participan en una cita que pone el foco en el producto local y el patrimonio gastronómico valenciano

La Diputació promociona el ‘esmorzar valencià’ ante más de un centenar de chefs europeos

El encuentro reunirá el 8 de septiembre en La Beneficència a 18 municipios con productos y elaboraciones representativas de la gastronomía valenciana

València supera los 215.000 usuarios en sus piscinas municipales durante el verano

Las actividades deportivas en la Malvarrosa reúnen a más de 5.500 participantes y las escuelas de verano superan los 2.500 alumnos

Los hoteles de la provincia de València superan el 90% de ocupación al cierre de agosto

La capital alcanza el 87,7% y crecen con fuerza los hoteles de categorías superiores mientras Alicante lidera los registros y Castellón mejora respecto a 2025

El turismo internacional deja un gasto récord de 2.475 millones en julio en la Comunitat Valenciana

La autonomía recibe 1,63 millones de turistas extranjeros durante el mes, un 9,5 % más, mientras el desembolso de los visitantes crece un 11,6 %

Labora ofrece en su web más de 3.000 puestos de trabajo

La contratación aumenta durante el periodo estival en actividades vinculadas al turismo, la hostelería, la logística y los servicios

Los hoteles valencianos estudian no participar en el próximo Imserso

HOSBEC alerta de que los hoteles valencianos podrían dejar el Imserso por el aumento de costes y reclama tarifas que cubran los gastos

Metrovalencia ofertará más de 165.000 plazas de metro y tranvía para facilitar los desplazamientos al punto de observación oficial del eclipse en València

FGV aumentará al máximo su capacidad con metros de cinco coches y composiciones dobles en el tranvía y reforzará el personal de atención al cliente

La hostelería de València prevé reducir un 5,1 % su facturación este verano

Más de la mitad de los establecimientos espera ingresar menos que en 2025 por el descenso del consumo y el desplazamiento de clientes hacia las playas

Turisme convoca ocho becas para titulados universitarios en su sede de València

Las prácticas se desarrollarán en áreas de competitividad empresarial, proyectos estratégicos, contratación pública y gestión administrativa

València crea el primer Comité de Crisis Turística de España para responder ante emergencias

El nuevo órgano aplicará el plan RETUR para proteger a los visitantes ante fenómenos meteorológicos extremos, crisis sanitarias y otras situaciones sobrevenidas

Una nueva aplicación reúne las webcams turísticas de la Comunitat

La herramienta de Turisme permite observar en tiempo real el litoral, municipios de interior, espacios naturales y enclaves patrimoniales