Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

SUMA 10, título más utilizado en Metrovalencia en 2025

El pasado año fue utilizado por 39.264.466 usuarios, el 42,8 % del total de los 91.640.139 registrado en la red de Metrovalencia.

Generalitat felicita a Alpuente por ser uno de ‘Los Pueblos más bonitos de España’

El secretario autonómico de Cohesión Territorial ha participado en el acto de proclamación y de descubierta del cartel oficial que acredita la calificación a este municipio de la Serranía.

València celebra el X TastArròs para reivindicar el arroz como identidad y motor del campo valenciano

La plaza de L’Ajuntament reúne este fin de semana a productores, chefs y público en una gran feria gastronómica dedicada al arroz valenciano

València destaca el taller de Promoción Turística tras atender a más de 13.500 visitantes

El programa mixto de empleo y formación ha permitido contratar a 20 personas desempleadas y reforzar la atención al turista en puntos clave de la ciudad

La Comunitat Valenciana se consolida como tercer destino favorito de los viajeros españoles en marzo

Este incremento refleja una demanda sostenida tanto de turistas nacionales como internacionales, que han mantenido una alta ocupación de las plazas hoteleras

Sabors de sempre rescata en Carcaixent el Amparín, una tapa nacida en la posguerra

El programa de À Punt dedica su próxima entrega a esta receta tradicional de sepia y cebolla, impulsada ahora por el concurso que organiza la falla de la Plaza Mayor

València lidera la ocupación hotelera de abril y roza el 90 % en plena primavera turística

La provincia alcanza un 85,1 % en la primera quincena, muy por encima de la media autonómica del 78,6 %, mientras Benidorm supera el 80 % y Castellón se acerca al 70 %

TastArròs 2026 convierte la plaza del Ayuntamiento en la gran fiesta del arroz en València

La cita se celebra el 25 y 26 de abril con degustaciones desde 5 euros, showcookings, música en directo, un sequer urbano con 10.000 kilos de arroz y el concurso ‘Arrocero del Futuro’

Gandia bate su récord de participación internacional en el Concurs de Fideuà

México, Italia, Irlanda, Francia, Colombia, Puerto Rico y Nueva Zelanda estarán representados en una edición que refuerza la proyección exterior del certamen

Viajar por el Mediterráneo con más opciones y mejor asesoramiento: la propuesta de CrucerosMediterraneo.com

Descubre las mejores opciones para viajar por el Mediterráneo combinando ciudades emblemáticas y deliciosa gastronomía.

Turisme refuerza su promoción en Polonia para captar más turistas en 2026

La Generalitat despliega este abril dos acciones estratégicas en el mercado polaco tras el fuerte crecimiento de visitantes registrado el pasado año

‘Sabors de sempre’ llega a Aras de los Olmos para cocinar unas gachas tradicionales

El programa de À Punt recorre la Serranía este miércoles a las 22.45 horas con una receta popular que también tendrá una reinterpretación vegetariana

Valencia refuerza su peso en Salón Gourmets con el Arroz DO Valencia y sus vinos como bandera

La Comunitat Valenciana participa en la feria de Madrid con 104 empresas y un estand de 610 metros cuadrados en el que sobresalen productos y sellos de calidad valencianos

Valencia se convierte en la primera ciudad que pone techo a todas las plazas turísticas mediante la regulación del planeamiento urbanístico

La modificación del Plan General fija topes por barrios, distritos y manzanas, pone fin a la moratoria de licencias y abre un año para facilitar la vuelta de apartamentos al uso residencial