Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

Los hosteleros prevén unas fallas con público más local y menos saturación que el año pasado

La proximidad de la Semana Santa y la reducción del número de turistas falleros hace que las expectativas de facturación estén año estén entre un 5 y un 10 % por debajo de 2023

Generalitat Valenciana usará referencias catastrales y la IA contra la economía sumergida en pisos turísticos

Nuria Montes: 'no se van a producir duplicidades, tendremos un registro fehaciente de las viviendas con su inscripción catastral'

Los hoteles de València, por encima del 85% el fin de semana de Fallas

Con las reservas de última hora, muchos hoteles colgarán el cartel de completo gracias al pronóstico de buen tiempo

Autorizan a los peritos de 11 empresas a acceder al edificio incendiado de Campanar

El juez sigue a la espera del informe policial que debe determinar el origen concreto del fuego, por lo que todavía no hay conclusiones oficiales

Hosbec cifra la ocupación en el 79% el fin de semana en València por el ‘imán’ de las Fallas

El punto 'más álgido' de todo el periodo es el sábado 16, una circunstancia en gran parte motivada por la celebración del día de San José entre semana

7 planes que no te puedes perder en las Fallas de València

Desde presenciar una Mascletà, hasta asistir a un concierto callejero: la empresa española selecciona las mejores actividades durante estos días festivos

La Generalitat apuesta por relanzar el mercado alemán y una mayor presencia de la Comunitat en Alemania

Montes destaca que este mercado está muy marcado por la desestacionalización y la búsqueda de productos como el turismo cultural, de salud, de naturaleza o los campings

Los pisos turísticos prevén un 95% de ocupación en la semana de Fallas y un 85% de media en Semana Santa

ApturCV destaca un incremento de reservas de turistas extranjeros a principios de este año, un 6,8% más que en el mismo periodo de 2023

‘La Salita’ de Valencia, nueva 3 Soles Guía Repsol

Con las nuevas incorporaciones, la Comunitat suma 60 restaurantes galardonados

La Comunitat logra su mejor dato de turistas internacionales en enero con una subida del 29%

Cada turista que visitó la Comunitat Valenciana se gastó una media de 1.222 euros, un 8,74% más que en enero de 2023

Fallas de València 2024: El evento dispara los niveles de ocupación turística en la ciudad y alrededores

La capital del Turia con una ocupación del 85% y la vivienda turística bordea la media de unos 219 euros por noche

Nuevos Miradores Astronómicos en Tierra Bobal

Ubicados en cada uno de los nueve municipios que integran la marca de destino turístico Tierra Bobal: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel

Turisme Comunitat Valenciana lanza una nueva campaña digital para promocionar las Fallas

Esta incluye vídeos, acciones con influencers y reportajes que acercarán las tradiciones, gastronomía y arte de ambas citas turísticas

El precio del alojamiento turístico en Valencia será un 69% más caro durante las Fallas

Entre el viernes 15 de marzo y el martes 19 de marzo de 2024, la tarifa media es de 220€ por noche