Turismo y gastronomía

Doce chefs internacionales competirán en València en el World Paella Day 2026

Doce cocineros de doce países han sido seleccionados para competir este domingo en València en el World Paella Day 2026, un evento que reivindica la paella como plato emblemático y permite al público seguir en directo todo el proceso de elaboración.

Doce chefs internacionales compiten en València por convertirse en el mejor embajador de la paella

El World Paella Day reúne este domingo en La Marina a cocineros de Uruguay, Brasil, México, Japón o Reino Unido para reivindicar el origen valenciano del plato

Los almuerzos valencianos llegan con nuevas creaciones a Gastroalmuerzos 2026

La provincia participa en la cuarta edición de la campaña con bocadillos de autor y propuestas tradicionales del 22 de septiembre al 4 de octubre

El Aeropuerto de València lidera el crecimiento de pasajeros internacionales en agosto con un 13,4 % más

La Comunitat Valenciana registra el mayor aumento entre los principales destinos españoles, con una subida interanual del 12,5 %

Siete rutas fáciles de senderismo en València para disfrutar en familia

Chulilla, Anna, Alborache, Estubeny, Carrícola o el Rincón de Ademuz ofrecen recorridos sencillos para acercarse a la naturaleza sin afrontar grandes travesías

València acogerá el 3 y 4 de marzo el encuentro de los mercados tradicionales de España

La cita congregará a los mercados más representativos de España, así como a las federaciones de mercados provenientes de 13 comunidades autónomas

La Generalitat se opone a la reducción de vuelos domésticos anunciada por el Gobierno

Montes se suma a la oposición del sector turístico antes esta medida y apunta a que hay otras alternativas más efectivas y sostenible

La Generalitat abre las puertas a la promoción turística de la Comunitat Valenciana en Oriente Medio

La consellera ha mantenido dos reuniones con Emirates Airlines y Emirates Holidays en el marco de la misión comercial que encabeza esta semana en Dubai 

El plan turístico de València ‘priorizará mercados de menor impacto’

La capital del Turia registró más de 5,5 millones de pernoctaciones y más de 2,3 millones de viajeros en 2023

La Comunitat tiene un 65% de reservas confirmadas para la segunda quincena de febrero

El mes de febrero llega con aire fresco dejando cifras muy positivas, sobre todo, en los destinos costeros de la provincia de Alicante donde en algunos casos se han alcanzado valores del 85%

La Generalitat promociona la Comunitat Valenciana como destino de congresos en el mercado británico

Turisme Comunitat Valenciana ha participado en las jornadas Turespaña dirigidas a operadores de turismo MICE en Manchester y Leeds

València diseña un nuevo Plan Estratégico de Turismo ‘para impulsar un modelo más sostenible y competitivo’

El Plan concretará la política turística de los próximos años, centrada en un modelo de crecimiento sostenido que garantice la rentabilidad del sector, el mantenimiento del estilo de vida de los ciudadanos y la conservación de los recursos de la ciudad

Montes insta al Gobierno a revisar el programa del IMSERSO

La consellera de Turisme traslada a la directora general del Imserso, que las circunstancias han variado en 40 años y ante las dudas sobre la continuidad del actual programa, soportando el IPC aumentado, ha expresado el apoyo de Generalitat a los empresarios turísticos

Los hosteleros de Russafa prevén que la facturación para San Valentín aumente un 3%

Según los datos recopilados por Al Balansí, la media de gasto para los comensales que celebran esta efeméride se sitúa entre los 20 y 40 euros por persona y la edad media está entre los 25 y 45 años

El aeropuerto de València sigue creciendo y registra el mejor enero de su historia

Gestionó un total de 5.698 vuelos el pasado mes y 654.454 pasajeros, un 11,6% más respecto al mismo mes del año 2023

FestIN ofrece un menú fusión de artes y gastronomía en Valencia, Gandia y Riba-roja de Túria

El Centre Cultural La Beneficència de la Diputació de València ha presentado la cuarta edición del festival que tendrá lugar entre el 16 y el 25 de febrero

La primera gran Feria del Chocolate de Torrent finaliza con un ‘éxito rotundo’

El Ayuntamiento ha agradecido la respuesta masiva de los ciudadanos y visitantes, superando todas las expectativas con una asistencia que ha superado los 120.000 visitantes a las dos ferias

La Generalitat volverá a apoyar la celebración del Benidorm Fest en 2025

La consellera de Turismo destaca que este festival 'refuerza la proyección turística de la ciudad de Benidorm y de toda la Comunitat Valenciana'

El gasto del turismo internacional en España deja a la Comunitat a la cola de las principales regiones

La patronal hotelera valenciana Hosbec señala que la falta de infraestructuras lastra los resultados del sector